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Confira os estudos exploratórios, feitos pelo Deser, das principais cadeias produtivas do Brasil.

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--------------------------ESPECIAL: Cartilha da Fetraf sobre a Fumicultura na Agricultura Familiar
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ESTUDO: Identificação de Gargalos Tecnológicos da Agricultura Familiar: Sumário Executivo.

Vesão completa do estudo em www.ipardes.gov.br

 

 

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Estudo Sobre a Participação Quantitativa e Qualitativa da Agricultura Familiar nas Cadeias Produtivas do Suíno e do Tomate

A Reaf- Reunião Especializada em Agricultura Familiar foi instituída em 2003 com o objetivo de dar suporte ao GMC (Grupo Mercado Comum) do Mercosul no que refere às políticas relativas à agricultura familiar nos países membros do referido Bloco. Em 2007 foi aprovada a iniciativa de que cada país disponha de critérios comuns definição e identificação de suas agriculturas familiares como o passo inicial da tomada de políticas públicas comuns entre estes países que visem o fortalecimento deste tipo de agricultura.
Nos casos específicos das cadeias de suíno e tomate, há uma significativa participação da agricultura familiar na constituição de suas produções tanto naquelas que se destinam ao mercado interno quanto ao mercado externo. Estes agricultores, portanto, são responsáveis pela maior parte do volume produzido destes bens, mas, no que se refere ao processamento e comercialização, não possuem muitas condições de domínio da cadeia. Ao contrário, neste caso o domínio é exercido por um pequeno grupo ou de indústrias e ou de varejistas que definem preços e formas de processamento e comercialização.

Autor: Deser

Tamanho: 236 Kb



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