A avicultura e a suinocultura vêm apresentando um aumento de sua importância para a composição da renda agrícola no Brasil. Essa constatação, associada ao fato destes setores serem dominados por grandes empresas, torna de grande importância o entendimento das relações entre elas e os agricultores, bem como da situação das experiências dos agricultores para a produção, processamento e comercialização.
Este estudo exploratório descreverá, inicialmente, a situação atual das condições de produção dos agricultores familiares integrados às agroindústrias para, em seguida, tratar das experiências de organização da produção dos agricultores familiares.
